QUE TAL UMA RECEITINHA PARA A SEXTA-FEIRA SANTA?!

FILÉ DE PESCADA COM MANGA E GENGIBRE

* 1 KG DE FILÉ DE PESCADA
* 3 MANGAS DO TIPO HADEN
* 1 PITADA DE SAL
* 1 PITADA DE PIMENTA-DO-REINO
* 1 COLHER ( SOBREMESA)E GENGIBRE RALADO
* MOLHO DE SOJA A GOSTO


TEMPERE O PEIXE COM O SAL E A PIMENTA. RESERVE.
DESCASQUE AS MANGAS E CORTE-AS EM FATIAS. EM UMA ASSADEIRA UNTADA, FAÇA UMA CAMADA DE MANGAS E DISPONHA OS FILÉS DE PEIXE. SALPIQUE O GENGIBRE SOBRE A PESCADA E FINALIZE COM UMA CAMADA DE MANGAS, ARRUMANDO-AS COMO SE FOSSEM ESCAMAS. REGUE COM O MOLHO DE SOJAE CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO. ASSE EM FORNO MÉDIO PREAQUECIDO POR 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE.


RENDE 5 PORÇÕES.